朝市野菜ばんざい！

日曜日が朝市だったもので、我が家の台所はありとあらゆる野菜がそろっています。今日はそらまめとネギとしいたけを使って3品。


そらまめは茹でてホタテの貝柱と和える。
ネギは適当に切りそろえて、たっぷりの鰹節とお醤油を少々たらしてオーブンレンジでチン。
しいたけはバター醤油で少し煮付ける。
簡単なものばかりだけれど、野菜そのものがおいしいから満足満足

それにしてもそらまめってなんだかかわいい。
今回はさや付のそらまめを使ったのですが、さやを切ってあけてみると、ふかふかのベッドにそらまめくんが寝ているような感じに横たわっている。無理やり起こしちゃうのがかわいそう・・なぁんておもっちゃった